miércoles, 29 de agosto de 2018

Asociación Civil Inundación Nunca Más (INNUMA)


-Conversamos con el Sr. Ramón Guillermo Ifrán, Presidente de la Asociación INNUMA, quién nos cuenta el origen de la misma.

 -La Asociación nació después de la inundación del 29 abril del 2003, el 29 de julio, por decisión de vecinos que venían reuniéndose antes de esa fecha, en distintas partes, el Club Mitre, en B° San Lorenzo, por ejemplo; hasta que en las distintas reuniones que manteníamos como vecinos inundados tomamos la decisión de instalar una carpa frente a la Casa de Gobierno como medida de protesta y para visibilizar lo que veníamos padeciendo.

Panadería y Confitería "Río Salado"


Por: Gonzalo Torres y César Roitbarg / Fotos: Gonzalo Torres

En Mayo del cte. año, cumplió su primer año de vida el emprendimiento panaderil: PANADERÍA Y CONFITERÍA “RÍO SALADO”, este sueño hecho realidad que da trabajo a 6 personas y  capacita a 15 adolescentes, quienes reciben una beca para aprender el oficio. Este sueño fue soñado y acariciado por la Asociación Civil INNUMA. Hoy visitamos y conversamos con sus protagonistas.


-Ramón Guillermo Ifán: Todo lo que se produce, se produce acá (en la panadería) en este humilde lugar, en este espacio diminuto que tenemos pero que con mucho esfuerzo lo llevamos adelante. Todo lo que es panadería, todo lo que es confitería, todo se hace acá.